Surpresinha pra mãe ♥

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Dia 15/04, foi aniversário da minha mãe, e como estou sem dinheiro, resolvi fazer alguma surpresa fofa pra ela.
Fiz esses cupcakes:

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Foi super fácil e barato, e ficaram lindinhos *-* Ela adorou :)

Ingredientes:
• 2 ovos
•1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de leite
• 200gr de manteiga
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Se quiser, corante na cor de sua preferência

Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 180°.
Coloque todos os ingredientes (menos o leite) em uma tigela e misture um pouco, coloque o leite aos poucos e misture mais um pouco (depois de tudo isso, eu coloquei o corante vermelho, mas isso é opcional)
Quando a massa estiver pronta, coloque nas forminhas de papel (as forminhas de papel devem estar dentro de uma forma para cupcakes, como essa aqui. Mas eu uso forminhas de empada mesmo :p e dá certo)
Asse de 15 á 20 min mais ou menos.

Retire e deixe esfriar, depois coloque a cobertura com a ajuda de um saco de confeiteiro.

Cobertura:
1 e ½ xícaras de açúcar
½ xícara de leite
100g de manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de fazer:
Bata na batedeira todos os ingredientes até ficar no ponto.

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Depois de tudo pronto, eu fiz essas plaquinhas com as letras e fim :)

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Então, está ai a dica, pra quem estiver sem grana e quiser fazer uma coisa bonita pra alguém querido.

Façam e me contem como ficou *-*

Beijos, Lu.

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4 comentários em “Surpresinha pra mãe ♥

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